Rubacuori: la seconda nata di Schininà Brewing, pronta a conquistarti

La Rubacuori è la seconda nata in casa Schininà Brewing, una birra estrosa e folle, un perfetto azzardo per un birrificio alle prime armi come il nostro. In stile tradizionale ma rivisitato in chiave moderna.

È una Gose, uno stile di birra originario della città tedesca di Goslar, caratterizzato dall’utilizzo di acqua salata.

Il suo nome, Rubacuori, non è casuale. Questa birra si propone di conquistarti il cuore dopo il terzo sorso, con il suo gusto unico e inconfondibile. Un’alternativa alle birre tradizionali, perfetta per chi cerca qualcosa di diverso e sorprendente.

L’ingrediente segreto della Rubacuori è il pompelmo rosa, che dona alla birra un agrumeto irresistibile e un finale persistente.

Sull’etichetta della Rubacuori è raffigurata Venezia, la città che ha ispirato la creazione di questa birra.

Ma la Rubacuori non è solo bella da vedere, è anche buona da bere. Si abbina perfettamente a carne, pesce e verdure amare, come rucola e radicchio.

La Rubacuori è una birra complessa e versatile, che si adatta a qualsiasi occasione. 

Caratteristiche:

• Tipologia: Gose
• Colore: Chiara con un bel cappello di schiuma bianca
• Profumo: Note speziate e leggermente piccanti di coriandolo
• Gusto: Mineralità data dai sali fleur de sel, acidità elegante dei batteri lattici, agrumeto del pompelmo rosa e del luppolo mandarina bavaria
• Abbinamenti: Carne, pesce, verdure amare (rucola, radicchio…)

La Rubacuori è la birra perfetta per chi vuole provare qualcosa di nuovo e sorprendente. Una birra che ti conquisterà al primo sorso e ti lascerà senza parole.