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La Schininà Brewing nasce a Terracina dall’idea di due fratelli uniti dalla medesima passione: la birra. Alessandro, il Birraio, dopo anni passati a studiare all’estero e nel suo laboratorio casalingo a mettere in pratica, decide di aprirsi al pubblico.
Giulia, la sorella, libera professionista con tante idee ed un grande sogno.

Le nostre ricette si basano sulla voglia di dare un’esperienza diversa al bevitore. I sapori ed i profumi delle birre rispecchiano le esperienze fatte dai fratelli. L’obiettivo è quello di realizzare un prodotto elegante e pulito che guarda molto alla tradizione ma con un occhio anche all’innovazione attraverso una ricercatezza delle materie prime e delle spezie.

Birre in evidenza

OttobreCrucco

Birra di ispirazione tedesca generalmente prodotta per l’oktoberfest. Naso cereali, corpo leggero con note dolci, di leggero caramello e miele. […]

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Risaia

Birra scura con note di Cioccolato e caffè tostato, corpo legero alla bevuta grazie al riso aggiunto in ammostamento che […]

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Giulietta

Birra dal colore ambrato rubino, schiuma presente ma non persistente. Carattere maltato con note di caramello e una luppolatura tradizionale […]

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Gli ultimi eventi

Resta a casa, la birra la ordini su HomeBeer

In questo periodo, abbiamo pensato di venirvi incontro. Per questo abbiamo deciso di affidarci ad HomeBeer. Visita la Visita il […]

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